GaumenFreude & MundArt
Nehmen Sie Platz. Schmecken Sie die Eifel.
Kochen aus Leidenschaft. Mit Herzblut. Frisch und regional.
Im Restaurant MundArt in Meerfeld verbinden wir traditionelle Eifeler Küche mit modernen Ideen. Mit hochwertigen Bio-Lebensmitteln. Mit Produkten aus der Region. Und mit dem, was die Jahreszeit gerade zu bieten hat.
Althergebrachtes wird neu gedacht. Geschmackvoll. Natürlich. Manchmal überraschend. Aber immer mit Liebe frisch zubereitet.
Eifeler Küche. Neu gedacht.
Ob „Döppekooche“, „Hövelchen op Fleesch“ oder ein saftiges Steak. Ob knackiger Salat, mediterranes Gericht oder basische Fastenkost. Im Restaurant MundArt findet jeder Gast seinen persönlichen EifelGenuss.
Je nach Saison und aktueller Speisekarte erwarten Sie:
- traditionelle Eifeler Spezialitäten
- ausgewählte Fleisch- und Fischgerichte
- vegetarische und vegane Alternativen
- frische Salate und mediterrane Speisen
- basische Gerichte nach vorheriger Abstimmung
- kleine Köstlichkeiten am Nachmittag
Vegetarisch. Laktosefrei. Oder mit besonderen Anforderungen. Sprechen Sie uns einfach an. Bei Unverträglichkeiten und individuellen Ernährungswünschen bitten wir um eine frühzeitige Information. Damit wir uns gut vorbereiten können. Für Sie.
Von hier. Mit gutem Gefühl.
Gute Küche beginnt beim Produkt. Und bei seiner Herkunft.
Deshalb setzen wir auf eine ausgewogene Verbindung aus Bio-Qualität, regionalen Lieferanten und kurzen Wegen. Kartoffeln kommen zum Beispiel aus Manderscheid. Wurst und Aufschnitt aus Deudesfeld. Forellen aus der Region. Und ein Teil unseres Honigs? Von den eigenen fleißigen Bienen.
Auch Käse, Molkereiprodukte, Weine und Spirituosen wählen wir bewusst aus. Mit Blick auf Qualität. Herkunft. Und Geschmack.
Dieser Qualitätsanspruch gilt natürlich auch für unser Frühstück, welches Sie täglich von 08 Uhr bis 11 Uhr genießen können.
Das NaturPurHotel ist mit dem Bio-Siegel DE-ÖKO-013 zertifiziert.
Unser Motto bringt es auf den Punkt:
Bio + regional + saisonal = optimal
Abwechslungsreich & immer frisch
Wir kochen mit dem, was Natur und Region gerade schenken. Deshalb darf sich unsere Speisekarte verändern. Einzelne Gerichte oder Zutaten sind nicht zu jeder Zeit verfügbar. Andere kommen neu hinzu.
Saisonal. Abwechslungsreich. Ehrlich.
Unsere aktuelle Auswahl finden Sie in der Speise- und Saisonkarte.
Sie sind herzlich eingeladen
Nicht nur Hotelgäste dürfen bei uns genießen. Auch externe Gäste sind im Restaurant MundArt herzlich willkommen.
Montag und Dienstag ist für externe Gäste Ruhetag. Von Mittwoch bis Sonntag sind wir zu unterschiedlichen Küchenzeiten für Sie da. Die genauen Zeiten finden Sie auf unserer Seite Öffnungszeiten.
Damit Ihr Lieblingsplatz frei bleibt, bitten wir um eine vorherige Tischreservierung.
Ankommen. Platz nehmen. Genießen.
Häufige Fragen
Wir waren spontan für eine Nacht zu Gast hier. Genau unser Fall: familiär, herzlich, köstlich, ruhig, gemütlich! Wir hatten ein kleines DZ mit Maar-Blick. Preis-Leistung bestens! Wir hatten eine ruhige Nacht in gemütlichen Betten. Das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Köstliches Rührei, frisch für jeden Gast zubereitet. Das Abendessen war ebenfalls sehr gut. Mit sehr guter Weinberatung. Die selbst gemachten Lavabömbchen muss man probieren. Wir kommen definitiv wieder!
Natalia
Ein wunderbares Erlebnis an einem besonderen Ort. Wir haben ein perfektes Wochenende hier verbracht, wurden an Körper und Geist verwöhnt. Mensch und Tier wollten gar nicht mehr weg.
Andrei
Tolles Hotel in schöner Landschaft mit tollem Wellnesbereich. Das Frühstück und die Speisen im Restaurant waren ausgezeichnet. Das Personal war ausnehmend freundlich. Unser Aufenthalt dort war genau das, was wir uns wünschten und daher auch berechtigterweise diese gute Beurteilung.
Stefan
Tolles Hotel mit einem wunderbaren weltbesten Bio-Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Da steckt ganz viel Liebe und Herzblut drin.
Daniela
Tipp von einem Nachbarn. Super! Tolles Zimmer, sensationelles Essen... morgens, mittags, nachmittags, abends! Wellnessbereich auch draußen mit den Hängeliegen klasse. Sogar zwei Ladeplätze für Elektroautos gibt es. Preis-Leistung passt definitiv.
Susanne
Ein rundrum erholsames Wochenende verbrachten wir in Meerfeld! Eine echte Entdeckung, die noch bis heute nachwirkte. Die Ruhe, die Natur, das umsorgt werden, unaufdringlich und stets freundlich - und die Ruhe - das tolle Essen!Es war wunderbar und wir kommen wieder!
Martina
Von allen Eifelbesuchen bisher kulinarisch das Beste vom Besten: BIO plus regional plus saisonal = optimal. Top Wellness-Hotel. Vorgemerkt zu unserer silbernen Hochzeit. Nicht mehr zu toppen. Zimmer mit Maarblick oder zum Garten.
Angela
Sowohl Essen, Spa und Hotelzimmer sind absolut Spitze. Man kann sich hier sehr gut vom stressigen Alltag erholen.
Michael
