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FRSo schmeckt die Eifel
Bio und regional: Unser Qualitätsversprechen
Mittel zum Leben. Das sind Lebensmittel. Der bewusste und verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln aller Art ist für uns selbstverständlich. Unsere Produkte in der Hotelküchedes NaturPurHotels Maarblick in Meerfeld sind hochqualitativ. Wir setzen auf eine Mischung aus Bio-Qualität und regionalen Lieferanten.
Jede einzelne Zutat wählt unser Küchenteam mit Bedacht aus. Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Lieferanten. Oft schon seit Generationen. So können wir entsprechend unserer Küchenphilosophie gewährleisten, dass wir für Sie nur die besten Lebensmittel finden. Frisch. Hochqualitativ. Als verantwortungsbewusste Hoteliers und Gastronomen haben wir uns als Qualitätsbetreib profiliert.
Fleisch, Honig, Käse und Wurst kommen nicht vom Großmarkt. Sondern von nebenan. Frisch. Regional. Saisonal. Fruchtaufstriche und Pasten werden selbst hergestellt. In der Weinkarte finden Sie viele edle Tropfen aus der Region.
Restaurant mit vielen Bio- und regionalen Produkten aus Überzeugung
Chefin Irina Weiler ist seit Jahrzehnten leidenschaftliche Bio-Köchin und Konditormeisterin. Schon vor Ihrer Ausbildung arbeitete Irina Weiler mit Bio-Papst Gerald Brunnert zusammen. Brunnert gilt als Gründer der Bio-Bewegung in Deutschland. Familie Weiler handelt nicht aufgrund einer Marketingstrategie, sondern aus Überzeugung. Für unkonventionelle Landwirtschaft. Gegen Massentierhaltung. Für natürlichen Geschmack.
Bio-Siegel zertifiziertes Hotel in der Eifel
Das NaturPurHotel Maarblick in Meerfeld ist mit dem Bio-Siegel DE-Öko-013 zertifiziert. Gerne erklären wir Ihnen woher die Lebensmittel auf Ihrem Teller kommen. Auf Wunsch können Sie unsere Lieferanten vor Ort besuchen. Wir stellen den Kontakt für Sie her. Nicht nur in der Küche wird großer Wert auf Nachhaltigkeit gelegt. Im gesamten Hotelbetrieb sind nahhaltige Prinzipien verankert. Vom nachhaltigen Wirtschaften bis hin zur Verwendung
natürlicher Materialien. Sie möchten mehr über unsere Grundsätze erfahren? Sprechen Sie uns an!
Unsere Eifel-Lieferanten im Überblick:
| Podukte | Lieferant | Adresse |
|---|---|---|
| Bio Brot, Brötchen | Utters Bäckerei | Dockweiler |
| Bio Gewürze | Hela - Hermann Laue GmbH | Ahrensburg |
| Forellen | Diewald | Krandenbach |
| Senf | Monschauer Senfmühle | Monschau |
| Obst- und Gemüse | Alko Frucht | Bitburg |
| Getränke | Getränkekontor | Wittlich |
| Honig | Helmut Schmitz | Pantenburg |
| Bio Goudakäse | Hof Breit | Wittlich |
| Bio Rohmilch und Ziegenkäse | Bio- Ulmenhof Frangen | Samersbach |
| Kartoffeln | Bauer Krämer | Manderscheid |
| Molkereiprodukte | Firma Kranz | Wittlich |
| Eifel Fleischwaren | Fa. Hünten | Löf |
| Eifel Wurst und Aufschnitt | Eifelmetzger Zerfaß | Deudesfeld |
| Bauernhofeis | Bauernhof Becker | Manderscheid |
| Rot- und Weißwein | Weingut Apel | Nittel |
| Rot- und Weißwein | Weingut Burggarten | Heppingen |
| Rot- und WeißWein | Weingut Rosenhof | Maring Noviand |
| Rot- und Weißwein | Weingut Apel | Nittel |
| Bio Rot- und Weißwein | Timo Dienhart - Weingut Römerkelter | Maring-Noviand |
| Eifel Spirituosen | Brennerei Bohrshof | Welschbillig |
| Bio Trocken und Frisch Produkte | Landlinie | Hürth |
| Bio Getränke | Landlinie | Hürth |
| Bio Säfte | Landlinie | Hürth |
| Bio Apfelsaft | Landlinie | Alfen |
| Nudeln, Reis, Ceralien, Müsli, Trockenprodukte, Hülsenfrüchte, Körner usw. | Bio-Davert Mühle | Ascheberg |
| Bio Rot- und Weißwein | Gustavshof | Gau-Heppenheim |
| Bio Rot- und Weißwein | Sonntag | Nittel |
Aktuelle Hotelbewertungen
Gäste sagen, wie es wirklich ist
Wir waren spontan für eine Nacht zu Gast hier. Genau unser Fall: familiär, herzlich, köstlich, ruhig, gemütlich! Wir hatten ein kleines DZ mit Maar-Blick. Preis-Leistung bestens! Wir hatten eine ruhige Nacht in gemütlichen Betten. Das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Köstliches Rührei, frisch für jeden Gast zubereitet. Das Abendessen war ebenfalls sehr gut. Mit sehr guter Weinberatung. Die selbst gemachten Lavabömbchen muss man probieren. Wir kommen definitiv wieder!
Natalia
Ein wunderbares Erlebnis an einem besonderen Ort. Wir haben ein perfektes Wochenende hier verbracht, wurden an Körper und Geist verwöhnt. Mensch und Tier wollten gar nicht mehr weg.
Andrei
Tolles Hotel in schöner Landschaft mit tollem Wellnesbereich. Das Frühstück und die Speisen im Restaurant waren ausgezeichnet. Das Personal war ausnehmend freundlich. Unser Aufenthalt dort war genau das, was wir uns wünschten und daher auch berechtigterweise diese gute Beurteilung.
Stefan
Tolles Hotel mit einem wunderbaren weltbesten Bio-Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offen lässt. Da steckt ganz viel Liebe und Herzblut drin.
Daniela
Tipp von einem Nachbarn. Super! Tolles Zimmer, sensationelles Essen... morgens, mittags, nachmittags, abends! Wellnessbereich auch draußen mit den Hängeliegen klasse. Sogar zwei Ladeplätze für Elektroautos gibt es. Preis-Leistung passt definitiv.
Susanne
Ein rundrum erholsames Wochenende verbrachten wir in Meerfeld! Eine echte Entdeckung, die noch bis heute nachwirkte. Die Ruhe, die Natur, das umsorgt werden, unaufdringlich und stets freundlich - und die Ruhe - das tolle Essen!Es war wunderbar und wir kommen wieder!
Martina
Von allen Eifelbesuchen bisher kulinarisch das Beste vom Besten: BIO plus regional plus saisonal = optimal. Top Wellness-Hotel. Vorgemerkt zu unserer silbernen Hochzeit. Nicht mehr zu toppen. Zimmer mit Maarblick oder zum Garten.
Angela
Sowohl Essen, Spa und Hotelzimmer sind absolut Spitze. Man kann sich hier sehr gut vom stressigen Alltag erholen.
Michael
